Mamma gav mig detta receptet för något år sedan, tyckte det var dags att pröva det. Mycket gott till julen.

Bakas i långpanna

- 8 dl vetemjöl

- 5 dl strösocker

- 5 tsk bakpulver

- 1 dl russin

- 400 g margarin

- 2 påsar saffran á 0,5 g

- 4 dl mjölk

- 3 st ägg

- Pärlsocker / mandelspån till garnering

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret och rör ned mjölk och saffran, kavla saffranet i påsen innan du tillsätter det. 

Blanda mjöl, strösocker, bakpulver och russin i en bunke.

Tillsätt sedan smör och mjölk blandningen i de torra varorna, rör om ordentligt.

Tillsätt sedan äggen, se till att smeten inte är för varm så inte äggen koagulerar direkt.

Smöra en långpanna och häll i smeten. Strö sedan pärlsocker eller mandel över och grädda sedan i ca 30 minuter mitt i ugnen.

Låt det smaka!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Bytte blogg då denna inte riktigt var det jag ville ha...Nu hittar ni mig på...onenolli.wordpress.com   Det uttalas One and olli ;) ...

Ja kanske ska börja med att summera året som gick. Mina mål var: - Godkänt lägre klass - LP1   Båda avbockade.  Szune fick LP1 i maj då vi startade i ettan i Älvsbyn. Tre starter tre 1a pris. Sen gjorde vi oss redo för 2an och vi lyckades med 2...

Nyligt så brann det hos en bekant till mig. Vi känner inte varandra mer än genom gemensam vän. Vi pratar när vi ses och är glada. Nyligt så fick hon uppleva något som jag drömt så otroligt många mardrömmar om, huset brann ner och tog med sig två fyr...

Enkelt val. Jag gillar hanar bättre. De löper inte, de blir aldrig skendräktiga och de kan inte få valpar. Hanar har sina nackdelar de med, men jag tycker inte att de nackdelarna överväger fördelarna. Man kan säkert få en hane som är helt tiktokig ...

Oj aldeles för många egentligen. Saker som jag minns extra väl är nog när vi fick uppflyttet till lägre klass. Glädjetjutet i skogen när han tog målpinnen och hur bra han gick på lydnaden trots den tryckande värmen. Sen vann vi klassen också! Spåret...